Чем питаться после операции

После операции диета должна быть максимально щадящей для органов пищеварения, и, в то же время, обеспечивать ослабленный организм всеми необходимыми питательными веществами. Больной после хирургического вмешательства нуждается в полном покое — организму требуются силы для дальнейшего восстановления и нормального функционирования. Диета после операции зависит, в первую очередь, от того, на каких органах было произведено хирургическое вмешательство. На основе этого строится весь дальнейший рацион и режим питания больного.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета после операции

После хирургической операции пациентам следует соблюдать диету. Чаще всего после операции у пациентов наблюдается дефицит белковых продуктов, витаминных составляющих и обезвоживание. Чтобы быстрее избавиться от этих проблем и пациент пошел на поправку, ему назначают диетотерапию, которая корректирует метаболические нарушения, дает необходимое питание организму для повышения иммунной системы и стимуляции ранозаживления.

Она благотворно сказывается на состоянии больных после хирургического вмешательства на органах брюшной полости. Далее подробнее изучим вопрос, что входит в состав разрешенных продуктов этой диеты, а что нельзя употреблять, какое меню подойдет для пациента. Конечно же, после любого вида хирургических вмешательств нельзя сразу же начинать питаться, как здоровому человеку, особенно, если больному делали операцию на органах брюшной полости, кишечника.

Когда пациент просыпается от наркоза, то ему желательно вообще ничего не употреблять. Если есть жажда, то достаточно смочить губы очищенной водой без газа. Как правило, вначале питательные вещества вводятся парентерально используя капельницы. На данном питании предстоит продержаться до пятых суток. В рационе присутствует жидкая пища в виде отвара ягод шиповника, нежирного бульона и рисового отвара. Еще разрешаются кисели, желе, компоты. Питаться нужно часто и понемногу до раз в день.

Также больному назначают капельницы, чтобы пополнить организм необходимыми веществами для быстрейшего выздоровления. Разрешается кушать жидкие, протертые продукты. Дробные приемы пищи разделяют на шесть приемов, за один раз можно съесть не более грамм.

Больному уже разрешается употреблять полужидкие каши, рыбу, нежирное мясо, пюре, суфле на пару, омлеты, первые блюда на овощных бульонах и не жирных мясных. Из напитков можно пить: кисель, компот, желе. Нельзя: соки из винограда, из овощей, молочные продукты, сметану, газировку. Третий этап выздоровления чаще всего наступает через десять суток. Чтобы избежать неприятных ощущений в желудке, кишечнике, человеку понадобится употреблять не только пилюли, а и соблюдать определенный рацион питания и режим дня.

Уже разрешается переходить на вареные нежирные сорта мяса, рыбу. Делите прием пищи на шесть приемов. Принимаемые блюда пациентом должны быть теплыми, разрешается слегка подсушенный хлеб, но ни в коем случае не свежая выпечка, можно кушать все те же супы, каши, еще вводят в рацион вермишель, котлеты на пару, паштет и другие продукты. Для улучшения вкуса добавляют сливочное масло или же растительное, нельзя пересаливать блюда.

ВАЖНО : Строго запрещено кушать жирные продукты, выпечку, жирные молокопродукты, тем более фастфуд, кислые сорта фруктов. Придется также отказаться от газированных напитков, естественно алкоголя, копченостей, консервов.

Еще она полезна людям, которые имеют болезни, связанные с органами брюшной полости. При этом человек не ощутит особого голода. Дробное питание устранит все проблемы, связанные с данным вопросом. Благодаря этой диете после операции на кишечнике вы быстрее ощутите облегчение, ведь рацион направлен на предотвращение вздутия кишечника. Если употреблять разрешенные продукты и питаться по плану, то в сутки пациент будет получать ккал.

Нельзя употреблять цитрусовые, вишни, кислые яблоки, красную смородину и другие кислые фрукты. Отдельно стоит упомянуть и о соли. Соль необходимый минерал для человеческого организма. Но его потребление после хирургического вмешательства сведено к минимуму. Разрешается всего семь грамм в сутки данного минерала.

Из напитков, как уже упоминалось выше пациенту разрешается выпивать только воду без газа, чай, компот, кисель. Причем нежелательно сразу напиваться большим количеством жидкости, достаточно за раз выпивать чашечку любой из представленных выше напитков. От кофе, крепкого чая, жирной молочки, соков, какао, газированных напитков придется отказаться. Все составляющие паштета сварите, а потом измельчите в блендере. Все ингредиенты следует пропустить через мясорубку поочередно.

Потом все смешать и налить кипяченого молока. Поставьте емкость с ингредиентами и молоком на огонь, пусть покипит минуты три, подсолите, когда будет теплым можно употреблять. Если у вас проблемы с пищеварением и нарушена выработка защитного слоя слизи, то варите капустный бульон. Он препятствует возникновению воспалительных реакций и нормализует работу внутренних стенок желудка и кишечника по выработке слизистой.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обещаем, спама не будет. Автор: elenka Диеты 0. Витамины 0. Диеты 2. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам. У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования.

Диета после операции: основные правила питания после хирургического вмешательства

Хирургическая операция - обычное явление с возрастом. В вашей жизни вы, скорее всего, сами подвергнетесь операцией или будете ухаживать за кем-то, кто восстанавливается после операции.

Это может быть падение, автомобильная авария, хроническое заболевание, которое приводит к поездке в операционную. Операции по удалению катаракты, восстановление перелома, онкологические операции, биопсии, операции на сердце и операции на спине являются наиболее распространенными. Каждый тип хирургии, даже плановые и плановые операции, являются источником травмы для тела. После операции вы или ваш близкий человек можете столкнуться с более высоким риском:.

Но не пугайтесь! Ваша операция предназначена для улучшения качества вашей жизни. Одной из самых важных вещей, на которых нужно сосредоточиться во время лечения после операции, является питание.

Подробнее про питание после различных операций смотрите в разделах:. Существует 10 продуктов, которые обеспечат ваше тело энергией и питанием, необходимыми для борьбы с инфекциями, ускорения заживления, увеличения силы и энергии и сохранения запасов питательных веществ. Самое приятное, что они очень вкусные! Антиоксиданты - это источник питания, который помогает организму восстанавливать повреждения.

Идеально подходит для после операции! Ягоды также являются отличным источником витамина С. Исследования показывают, что витамин С полезен для восстановления коллагена и мягких тканей, а это означает, что место разреза заживет быстрее.

Витамины и минералы, которые вы найдете в овощах, являются одними из самых важных питательных веществ в вашей лечебной диете. Включение этих овощей в свой ежедневный рацион добавляет полезный источник углеводов, который поможет вам бороться с усталостью, которая обычно ощущается после возвращения из больницы домой.

Углеводы обеспечивают ваш мозг энергией и предотвращают разрушение мышц. Ваше тело также получит заряд витаминов А и С. Еще одно большое преимущество заключается в том, что клетчатка в рационе с высоким содержанием овощей уменьшает запоры, которые являеются распространенным побочным эффектом обезболивающих.

Помните, полезные жиры - ваши друзья. Особенно после операции полезный жир помогает вашему организму усваивать все те вкусные витамины, которые вы получаете из фруктов и овощей. Жир необходим для укрепления иммунной системы и снижения вероятности заражения. Жиры обеспечивают вас долговременным источником энергии. Многие виды жиров и орехов богаты витамином Е, особенно миндаль.

Витамин Е также помогает быстрее заживить раны и уменьшить появление шрамов. Листовая зелень может быть не так популярна, как разноцветные ягоды и вкусные жиры, но они жизненно важны! Хорошая порция зелени дает вам дозу витамина А, С и Е, а также витамина К, который необходим для свертывания крови. Это отличная замена поливитаминов. С возрастом важно употреблять достаточное количество белка. После операции вашему организму необходимо большое количество белка и железа. Аминокислоты в белке помогают восстановить мышечное повреждение, восстанавливая ткани и ускоряя заживление ран.

Железо поможет вам быстрее восстановить уровень энергии, поскольку железо создает новые клетки крови. После операции вы можете обнаружить, что вам трудно переваривать или даже жевать жесткое мясо. Попробуйте мясо, которое долго тушилось или используйте для готовки мясной фарш. Еще один отличный источник белка - наш следующий пункт. Природа дала нам идеальную лечебную еду, аккуратно упакованную в раковину. Яйца - это традиционный первый прием пищи для инвалидов и выздоравливающих людей, и для этого есть все основания.

Все эти питательные вещества, которые мы уже обсуждали, являются жизненно важными для быстрого выздоровления. К тому же яйца быстро готовятся. Пробиотики - это полезные бактерии, которые необходимы вашему организму для переваривания пищи, обеспечения психического равновесия и борьбы со всеми микробами и инфекциями, к которым вы склонны после операции.

Некоторые из наиболее распространенных форм продуктов, богатых пробиотиками:. Операция могла нанести вред вашей пищеварительной системе. Анестетики, антибиотики и обезболивающие средства нарушают тонкий баланс в кишечнике, оставляя вас с расстройствами пищеварения, запорами и тошнотой.

Хорошая доза пробиотиков может помочь регулировать ваше пищеварение. Кто сказал, что целебные продукты скучны? После операции еще важнее съесть все цвета радуги. Наполните тарелку яркими цветными фруктами и овощами и получите хорошую дозу витамина А, С, углеводов, клетчатки, антиоксидантов и питательных калорий, необходимых вашему организму для восстановления.

Клетчатка необходима после операции, чтобы избежать дискомфорта при запорах. Фрукты хорошо обеспечивают вас клетчаткой. Фрукты являются не только источником целебного питания, но и легкими для желудка и идеально подходят для небольших регулярных порций. Потребление большого количества цельного зерна после операции обеспечит ваш организм углеводами, необходимыми вашему мозгу для энергии, и не даст вашим мышцам сломаться.

Большая часть ваших витаминов и минералов будет поступать из ваших полезных жиров, овощей, фруктов и белков. Но углеводы являются важной частью программы исцеления. Самая легкая и недооцененная вещь, которая нам нужна после операции, это вода. Не забывайте, что ваше тело состоит из процентов воды. Обезвоживание является распространенным явлением, и поддержание адекватного уровня гидратации поможет вам быстрее восстановиться. В зависимости от типа операции, которую вы проводите, и от лекарств, которые вы принимаете, ваши потребности в жидкости могут быть выше, чем обычно.

Хирургические операции истощают резервы вашего тела. Этот список питательных веществ охватывает многие проблемы, с которыми ваше тело сталкивается во время лечения. Но потребности каждого человека разные.

Поговорите со своим врачом или профессиональным диетологом, чтобы составить план питания, соответствующий вашим конкретным потребностям. Каждое из этих питательных веществ играет важную роль в лечении. Соблюдение сбалансированной диеты может помочь вам получить все эти питательные вещества.

Перечисленные продукты - это предложения с высоким содержанием каждого питательного вещества, но есть много и других источников. Кальций помогает строить крепкие кости, а также регулировать нервные импульсы, свертываемость крови и мышечную силу. Углеводы обеспечивают энергию для ваших мышц, мозга и нервов. Вам понадобится эта энергия для исцеления.

Запор является распространенным риском после операции. Это может быть вызвано отсутствием активности и прием обезболивающих. Волокно является необходимым наполнителем, который поддерживает вашу пищеварительную систему в движении. Большинство операций будет включать в себя ожидаемую потерю крови. Железо жизненно важно для создания новых красных кровяных клеток. Магний оказывает успокаивающее, расслабляющее действие. Адекватное количество магния может облегчить боль в мышцах и улучшить качество сна.

Калий сохраняет ваше сердце здоровым, выращивает новые клетки и помогает мышцам в их работе. Аминокислоты в белке помогают восстановить поврежденную ткань. Белок также ускоряет заживление разреза. Витамин А поможет вашему организму создать новые кости, ткани, слизистые оболочки или кожу. Витамин В необходим для создания красных кровяных клеток и поддержания работы мозга. Витамин С обеспечивает белок коллагена, который отвечает за восстановление сухожилий, связок и заживление как вашего разреза, так и восстановления внутри вашего тела.

Витамин Е относится к группе антиоксидантов. Они помогают вашему организму вырабатывать здоровые эритроциты и использовать витамин К. Без витамина К ваша кровь не может свернуться.

Свертывание жизненно важно для заживления ран после операции. Не менее важно посмотреть, какие продукты замедляют процесс заживления.

Пища может быть лекарством или ядом для вашего организма. Хотя вы, возможно, отчаянно жаждете сладкого лакомства, помните, что эти продукты могут увеличить время заживления и повысить риск заражения. Рекомендуем прочесть: Питание при операциях. Menu Главная Питание при заболеваниях органов пищеварения Лечебное питание при операциях и болезнях оперированного желудка Питание при операциях и травмах Меню после резекции желудка Диета при резекции желудка Диетическое лечение синдрома нарушенного всасывания Лечение синдрома нарушенного всасывания Нарушения обмена веществ при синдроме нарушенного всасывания Питание после операции на желудке Примерное меню после операции на желудке Режим питания при оперированном желудке демпинг-синдром Еще о диете и питании после операции на желудке Лечебное питание при язвенной болезни Основы диеты при язвенной болезни.

Принципы питания при язвенной болезни. Щадящая пища при язвенной болезни. Состав диеты при язвенной болезни. Белки в питании при язвенной болезни.

Жиры в питании больных язвой. Питание после операции Хирургическая операция - обычное явление с возрастом. После операции вы или ваш близкий человек можете столкнуться с более высоким риском: Инфекционное заболевание Пневмония Падения Ограничения подвижности Потеря или набор веса Упадок сил и депрессия Но не пугайтесь!

Подробнее про питание после различных операций смотрите в разделах: Питание при операциях и травмах Питание после операции аппендицита Питание после операции на желудке Примерное меню после операции на желудке Лечебное питание при болезнях оперированного желудка Питание после операции на желчевыводящих путях Диета после удаления камней из желчного пузыря Питание после удаления тонкого кишечника Диета после операции на толстом кишечнике Зондовое питание после операции Питание после операции геморроя Ниже мы рассмотрим: 10 лучших продуктов, которые нужно есть после операции.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета после операции Диетическое овощное рагу / Diet after surgery. Dietary vegetable stew

Послеоперационная диета

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам. У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках [1], [2] и т. Какая диета после операции будет порекомендована конкретному пациенту, зависит от того, по поводу какого заболевания проводилось хирургическое вмешательство и на каком органе.

Совершенно очевидно, что диета после операции на позвоночнике должна отличаться от диеты после операции на щитовидной железе. Как диета после операции на позвоночнике, так и диета после операции щитовидной железы состоит исключительно из жидкой пищи, которая принимается малыми порциями по раз в день. Потом можно употреблять пищу более густую, но тоже перетертую.

А уже через неделю-вторую после такой операции можно есть почти все если, конечно, врач не даст особых указаний. Но в действительности далеко не все так просто… Необходимость соблюдения специального режима питания для максимально полного и быстрого восстановления после операции — медицинская аксиома.

Поэтому полезно ознакомиться с основными правилами питания после хирургического вмешательства, чтобы иметь представление о том, что можно есть после операции и чего нельзя есть после операции на тех или иных органах. На основе функциональных особенностей различных систем и органов, а также с учетом специфики физиологических последствий их хирургического лечения разработана соответствующая хирургическая диета после полостной операции. Ее цель - снизить нагрузку на весь организм и на прооперированный орган, но при этом обеспечить организм энергией.

Какая диета после операции назначается сразу же после ее проведения? Относительно допустимого набора продуктов и способов их кулинарной обработки наиболее строгой является нулевая диета после операции.

В клинической практике данный режим питания соблюдается в течение первых трех дней после хирургического вмешательства. Эта диета состоит из подслащенного чая с лимоном или без , отвара шиповника, различных киселей и разведенных свежих соков, фруктового и ягодного желе, обезжиренного мясного бульона и слизистого рисового отвара.

Порции маленькие, но прием пищи проводится до семи раз в день. Такое питание помогает избежать нежелательных нагрузок на ЖКТ и всю пищеварительную систему прооперированного пациента. Причем диета после операции на пищеводе, диета после операции рака желудка, диета после операции перитонита, а также диета после операции на сердце могут быть назначены врачами только через несколько дней, поскольку сначала таким больным в отделении интенсивной терапии могут вводить питание через зонд либо путем парентерального введения специальных препаратов.

Нулевая диета после операции имеет три варианта - А, Б и В. Нулевая хирургическая диета 0А описана выше, ее суточная калорийность минимальна — не более ккал. Отличие от нее диеты 0Б состоит в добавлении рисовой, гречневой и овсяной каш жидких и протертых , слизистых крупяных супов, заправленного манкой отвара овощей или нежирного куриного бульона.

Кроме того, в зависимости от состояния больного, разрешается приготовленный на пару омлет только из яичных белков и паровое суфле из мяса.

При этой диете также дают нежирные сливки, ягодные муссы и желе некислые. Разовый объем пищи ограничен г, количество приемов пищи - 6 раз в день, а суточная калорийность не должна превышать ккал. Диета после полостной операции 0В ккал , кроме супов-пюре, включает блюда из протертого отварного мяса, курятины и нежирной рыбы; пюре из овощей; жидкие молочные каши, протертый творог со сливками, кефир; печеные яблоки и белые сухарики не более г в день.

В общем, такая послеоперационная диета - по мере улучшения состояния пациентов - является как бы переходом к более полноценному рациону, который в большинстве случаев также ограничивается показаниями различных лечебных диет. Режим питания - раз в день. Здесь есть два варианта - протертая и не протертая. Чего нельзя есть после операции, если назначена данная диета? Нельзя употреблять мясные и рыбные бульоны, жирное мясо, птицу и рыбу, грибные и крепкие овощные отвары, любой свежий хлеб и сдобную выпечку и, разумеется, все соленья, копчености, консервы, острые соусы и приправы.

Также нужно исключить пшенную, ячневую, перловую и кукурузную каши, блюда из бобовых, кислые молочные продукты, острый сыр и яйца - жареные и вареные вкрутую. Из овощей исключаются белокочанная капуста, редька и редис, огурцы и лук, а также шпинат и щавель. Богатые клетчаткой, а также кислые фрукты диета 1 после операции тоже исключает.

А еще - шоколад, мороженое, черный кофе и газированные напитки. Что можно есть после операции при данной диете? Теплую вареную или приготовленную на пару пищу - в сильно измельченном виде. Можно готовить супы из протертых овощей и разваренных круп и супы-пюре из предварительно сваренного мяса.

Соблюдение диеты 1 после операции допускает употребление сладких фруктов и ягод в виде пюре, мусса и желе, а из напитков - чая, киселя и компота. Именно такое питание представляет собой диета после операции на легком, диета после операции язвы желудка и диета после операции рака желудка. Причем в последнем случае через три недели после операции врачи рекомендуют пациентам включать в рацион мясной и рыбный бульон - чтобы пищеварительная система начала работать активнее.

Диета после операции желчного пузыря его частичной или полной резекции - после отмены диеты 1 - налагает полный запрет на жирное и жареное; на копчености, соленья и маринады; исключает употребление консервов, грибов, лука и чеснока, а также кондитерских изделий с кремом, мороженого и газированных напитков.

Строго ограничены сладости, в первую очередь, шоколад. Что можно есть после операции на желчном пузыре? Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять только нежирные сорта мяса и рыбы, первые блюда на основе некрепких мясных и овощных бульонов, подсушенный хлеб, различные обезжиренные кисломолочные продукты.

Между сливочным и растительным маслом следует делать выбор в пользу последнего. Вредно есть очень горячее или холодное: оптимальная температура пищи соответствует нормальной температуре тела. Порции должны быть небольшими, а приемов пищи в течение дня должно быть не менее пяти.

Диета 5 после операции — это основная лечебная диета после операции на печени, после операции желчного пузыря в том числе его удаления , а также наиболее часто назначаемая диета после операции на поджелудочной железе. Как и положено, питание должно быть дробным, то есть пяти- или шестиразовым. В день пациенту необходимо примерно по 80 г белков и жиров, а углеводов - в пределах г. Суточная калорийность не превышает ккал. В течение суток необходимо выпивать не менее 1,5 л воды. Данная щадящая диета после операции допускает употреблять 45 г сливочного и 65 г растительного масла в день, не более 35 г сахара и до г подсушенного хлеба.

Диета 5 после операции не допускает в рационе в таких продуктов, как жирные сорта мяса и рыбы, сало, субпродукты; любые бульоны; колбаса и консервы; жирные молочные продукты; жареные и вареные вкрутую яйца.

Также недопустимо употребление чеснока, зеленого лука, редиса, шпината и щавеля, грибов и бобовых, свежего хлеба и сдобы, кондитерских изделий, мороженого, шоколада, черного кофе и какао. А из способов кулинарной обработки используются варка и приготовление на пару, хотя запекание и тушение также допускаются. Учитывая локализацию хирургического вмешательства, диета после операции на кишечнике полностью исключает употребление грубой растительной клетчатки, а также любых пищевых продуктов, которые трудно перевариваются, вызывают усиление сокращений стенок органов ЖКТ, то есть кишечной перистальтики, а также провоцируют метеоризм.

Легкоусвояемая жидкая гомогенизированная пища небольшими количествами по раз в течение дня — главные правила, на которых базируется диета после операции спаек кишечника, диета после операции сигмовидной кишки, а также диета после операции непроходимости кишечника и диета после операции прямой кишки. По мере улучшения состояния при данных патологиях врач дает разрешение на включение в меню нежирного мяса, птицы, морской рыбы, яиц и кисломолочных продуктов пониженной жирности.

Поскольку самой подходящей для кишечника является щадящая диета после операции, то пища обязательно тщательно измельчается. Со временем назначается диета 4, при которой в меню полностью отсутствуют овощи и фрукты в любом виде ; молочные супы и молочные продукты кроме творога ; хлеб и мучные изделия кроме сухарей из пшеничного хлеба ; мясные супы с любой заправкой, кроме паровых фрикаделек или вареного измельченного мяса ; жирное мясо, колбаса и сосиски; жирная или соленая рыба; жиры можно класть в готовые блюда только немного сливочного масла.

Не допускает диета после операции на кишечнике употребления бобовых и любых макаронных изделий, всех сладостей включая мед , а также какао, кофе и газированных напитков. Что можно есть после операции на кишечнике? Протертые каши гречка, рис, овсянка ; овощные отвары без самих овощей ; яйца всмятку и в виде парового омлета; кисели и желе из яблок, груш, айвы ; черный и зеленый чай, какао, некрепкий черный кофе.

Рекомендуется пить разбавленные свежие фруктовые и ягодные соки кроме виноградного, сливового и абрикосового. Диета после операции аппендицита преследует максимально быстрое усвоение пищи и заключается в употреблении в первые дни после операции исключительно жидкой пищи. Чего нельзя есть после операции по удалению воспаленного аппендикса? Категорически запрещено употребление любых сырых овощей и фруктов, бобовых, молока, жирного и жареного, острого и соленого, а также крепкого чая и кофе.

Быстрому усвоению пищи также способствует дробное питание: раз в день небольшими порциями. В течение дней диета после операции аппендицита состоит из: нежирного бульона, овощного и рисового отвара, овощных перетертых супов и жидкого пюре из кабачков, тыквы, некислых яблок. Меню диеты после операции аппендэктомии также включает сваренные на воде каши рисовую, гречневую, овсянку , отварную или паровую курятину, телятину и нежирную морскую рыбу, фруктовые и ягодные кисели, компоты, отвар шиповника.

Далее в рацион вводятся вареные и тушеные овощи, вермишель, яйца всмятку или белковый паровой омлет , вчерашний белый хлеб, творог, кисломолочные напитки. После снятия швов и выписки из лечебного учреждения рекомендуется щадящая диета после операции - лечебная диета 2, при которой из питания исключаются: жирное мясо, свиное сало, соленое и копченое, консервы, свежий хлеб, сдоба, бобовые и пшено, грибы, сваренные вкрутую яйца. Противопоказано есть лук и чеснок, редьку и редис, сладкий перец и огурцы, свежие фрукты и ягоды с грубой кожицей или зернами.

Полный запрет налагается на пирожные, мороженое, какао, черный кофе и виноградный сок. На первом этапе диета после операции на желудке и диета после операции язвы желудка — это диета 0А,0Б и 0В подробнее читайте выше. Особенность данного клинического случая заключается в том, что из рациона может быть полностью исключена соль, а число приемов пищи увеличено до раз в день — при тех же минимальных разовых количествах. Но дневное потребление жидкости при этом должно быть не меньше двух литров.

Диета после операции язвы желудка в среднем через три дня после хирургического вмешательства - это диета 1А хирургическая протертая. В число допустимых продуктов входит то же, что и при обострении язвенной болезни, то есть нежирный куриный бульон, молочный и фруктовые кисели и желе, нежирные сливки, слизистые супы с добавлением сливочного масла , яйца только всмятку , подслащенный отвар или настой плодов шиповника, морковный сок и разведенные некислые фруктовые соки.

Такого питания пациенты придерживаются примерно полмесяца. Затем ассортимент продуктов и меню диеты после операции постепенно расширяются, но ключевой принцип питания сохраняется, чтобы как можно дольше защищать слизистую желудка от любых раздражающих факторов и тем самым способствовать выздоровлению.

Назначаемая медиками диета после операции грыжи - диета после операции паховой грыжи или диета после операции пупочной грыжи - в первые дни абсолютно аналогична питанию, которое получают пациенты после операций на кишечнике и желудке. Примерно на пятый-шестой день после операции рацион расширяется за счет различных первых блюд, в первую очередь, вегетарианских супов, а также вторых блюд — крупяных и мясных. Однако принципы щадящей диеты после операции сохраняются еще некоторое время его определяет только лечащий врач.

С целью профилактики запоров, которые приводят к перенапряжению гладкой мускулатуры брюшины и малого таза, пациентам, перенесшим ушивание грыжи, врачи советуют впредь отказаться от жирной еды, употреблять больше растительной пищи, не переедать и контролировать свой вес.

Диета после операции на геморрой и диета после операции анальной трещины, а также диета после операции аденомы простаты основаны на одних и тех же принципах. И ключевым моментом, объединяющим лечебное питание при хирургическом лечении перечисленных патологий, является недопущение запоров, профилактика метеоризма и облегчение дефекации. Поэтому в первые сутки таким пациентам показано только питье, а затем назначается рацион, который полностью исключает: молоко, ржаной хлеб, капусту, редис и редьку, лук и чеснок, пряную зелень, бобовые, богатые клетчаткой сырые фрукты и ягоды яблоки, груши, виноград, крыжовник и др.

Такая диета в некоторых источниках именуется как бесшлаковая диета после операции. Хотим отметить, что в официальной диетологии такое лечебное питание не значится…. Понятно, что недопустимо употребление особо вредных продуктов жирных, острых, соленых и сладких и всего консервированного.

А к тому, что можно есть после операции данной локализации, относятся рассыпчатая гречневая и пшенная каши, пшеничный белый хлеб из муки-крупчатки , все кисломолочное, нежирная говядина и курятина. На жареное - табу: все нужно варить, тушить или готовить в пароварке. Питье должно быть обильным, чтобы избежать проблем с мочевым пузырем.

Рекомендованная женщинам диета после операции удаления матки, а также диета после операции на яичнике мало чем отличается от тех правил, которые уже приводились выше. Однако через пару дней после этих операций пищевой режим совершенно иной: никаких жидких каш, слизистых супов и киселей. Во-первых, объем жидкости, выпиваемой в течение дня, должен составлять минимум три литра.

Оперативное вмешательство в организм человека, несмотря на то, что его цель улучшить состояние или избавить от определенных проблем, оказывает огромный стресс. Ведь оно связано с нарушением его целостности, а значить потребуются силы на восстановление.

Narkoz03.ru

Любое хирургическое вмешательство — это стресс для организма. Именно поэтому рацион питания после него должен быть максимально разнообразным и правильным и содержать достаточное количество полезных веществ, необходимых для скорейшего выздоровления. Тем более что составить его совсем не трудно, ведь большинство нужных продуктов можно найти на кухне каждой хозяйки.

Для многих из нас еда — это источник сил и энергии, необходимых для выполнения повседневной работы, но не более. Между тем, на самом деле, обычные продукты питания представляют собой кладезь витаминов и микроэлементов, которые могут оказывать огромное влияние на наш организм, в том числе и способствовать быстрому заживлению ран после операций.

Ввиду того, что существует несколько видов операций, составлять ежедневное меню необходимо только совместно с лечащим врачом, так как он один знает как проходит лечение и чего стоит опасаться.

Для того чтобы процесс восстановления протекал быстрее, а сам человек не столкнулся со всевозможными осложнениями, такими как запор или проблемы с пищеварением, в послеоперационный период необходимо:. Существует целый ряд витаминов и микроэлементов, способствующих скорейшему восстановлению. Миндаль — источник витамина Е и важнейший минерал, необходимый для быстрого заживления ран.

Фасоль — источник железа, от которого зависит процесс формирования красных кровяных телец. Куриная грудка — источник протеина, отвечающий за рост и развитие мышечной ткани, которая после хирургического вмешательства повреждается и требует восстановления. Цитрусовые — источник витамина С, принимающего участие в процессе выработки коллагена и регенерации кожи. Сладкий перец — источник витаминов А, С, Е и фибрина, которые принимают активное участие в процессе регенерации кожи.

Имбирь — содержит не только витамины и микроэлементы, но и гингерол, способствующий улучшению кровотока и обменных процессов, в том числе и на поврежденном участке тела, благодаря которым процесс заживления раны проходит быстрее. Вода — обеспечивает работу всех органов и систем, уменьшает чувство тошноты и усталости, избавляет от головокружения, а также выводит токсины из организма, которые образуются в результате воспаления в ране после хирургического вмешательства.

Заменить ее можно зеленым чаем, компотом из сухофруктов, отварами шиповника и киселями. Между тем, количество выпитой воды в сутки должен определять врач, исходя из вида операции и ее течения. Морепродукты — они богаты цинком, от которого зависит скорость заживления ран. Морковь — источник витамина А, который отвечает за развитие эпителиальных клеток, повышает иммунитет, обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами.

Йогурт — источник кальция и пробиотиков, которые улучшают работу пищеварительной системы. Овсянка — она содержит витамины группы В, Е, РР, а также железо, калий, цинк, кальций, натрий, фосфор и магний. Благодаря им, нормализуется уровень сахара в крови, улучшается работа ЖКТ, а сам организм быстрее восстанавливается. Между тем, после операции употреблять ее нужно в полужидком состоянии.

Рыба — источник белков, витаминов и микроэлементов. Хирургическое вмешательство — это всегда испытание для организма. И в наших силах помочь ему справиться с ним и восстановить свои силы как можно быстрее. Помните об этом, тщательно планируйте свой рацион, прислушивайтесь к рекомендациям специалистов и будьте здоровы! Сезонные продукты из нашего каталога :.

Популярные витамины и минералы :. Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия. О проекте :: Политика конфиденциальности :: Пользовательское соглашение. Администрация не несет ответственности за попытку применения любого совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам.

Всегда консультируйтесь с соответствующим врачом! Наш каталог продуктов. Главная Еда по воздействию Еда после операции. Питание после операции Для многих из нас еда — это источник сил и энергии, необходимых для выполнения повседневной работы, но не более. Что еще нужно делать в послеоперационный период Следовать всем советам лечащего врача. Прислушиваться к своему организму и сообщать врачу о появлении любых болей или дискомфортных ощущений.

Отказаться от мучного и сладкого — они провоцируют запор. Исключить жареную, жирную и копченую пищу — они провоцируют запор и повышают уровень холестерина в крови. Гулять на свежем воздухе. Мыслить позитивно и искренне радоваться жизни.

Полезность материала 0. Достоверность информации 0. Оформление статьи 0. Популярные статьи этого раздела: Холестерин. Набор веса. Рост мышц.

Сезонные продукты из нашего каталога : Клубника. Яйцо куриное. Яйцо перепелиное. Капуста краснокочанная. Новое на сайте:. На главную Наша команда Реклама на сайте Вакансии Задать вопрос. Для лиц старше 16 лет.

Питание после операции

После операции диета должна быть максимально щадящей для органов пищеварения, и, в то же время, обеспечивать ослабленный организм всеми необходимыми питательными веществами. Больной после хирургического вмешательства нуждается в полном покое — организму требуются силы для дальнейшего восстановления и нормального функционирования. Диета после операции зависит, в первую очередь, от того, на каких органах было произведено хирургическое вмешательство.

На основе этого строится весь дальнейший рацион и режим питания больного. Однако, существуют общие правила послеоперационного питания, учитывающие особенности функционирования организма прооперированных больных слабость желудочно-кишечного тракта, повышенная потребность в белках, витаминах и микроэлементах. Эти рекомендации являются базовыми и используются для всех диет после операции:.

Какая должна быть диета в первые несколько суток после операции? Остановимся подробнее на этом вопросе, поскольку питание в первый послеоперационный период имеет наибольшую сложность. После операции диета больного на первые дня состоит только из жидких или перетертых блюд. Больному дают пищу раз в сутки. Существуют четкие лечебные предписания употребления блюд: что можно, а что нельзя при диете после операции указано в них достаточно точно.

Диета после операции исключает газированные напитки, цельное молоко, сметану, виноградный сок, овощные соки, грубую и твердую пищу. После первоначальной щадящей диеты после операции назначают переходное восстанавливающее питание, направленное на постепенный переход к полноценному рациону. После первых трех послеоперационных дней вводят в рацион жидкие или протертые каши из гречневой, рисовой или овсяной круп. Допускается употребление крупяных слизистых супов и мясных бульонов с добавлением манной крупы, паровые омлеты.

Можно расширить рацион мясным или рыбным паровым суфле, сладкими муссами и молочными сливками. Запрещается употребление слишком плотной и сухой пищи, а также свежих фруктов и овощей из-за высокого содержания клетчатки, стимулирующей сокращение желудка.

В последующие дни и до конца восстановительного периода к меню диеты после операции добавляют паровые блюда из творога, печеные яблоки, овощные и фруктовые пюре, кисломолочные жидкие продукты кефир, ряженка. Период восстановления после операции по удалению аппендицита составляет около двух недель. Все это время следует придерживаться специальной диеты, которая в первые дни поможет организму оправиться и набраться сил, а в последующие позволит полноценно питаться без нагрузки на ослабленный ЖКТ.

В первые 12 часов после операции есть запрещено, но и аппетит в это время, как правило, отсутствует. Далее, на протяжении дней диета после аппендицита рекомендует употреблять следующие блюда:. Диета после аппендицита предписывает отказаться от цельного молока и любой твердой пищи в первые 3 дня. На 4 день диеты после операции по удалению аппендикса в рацион вводят свежие мягкие фрукты бананы, персики, виноград, хурма и овощи помидор, огурец.

Для пополнения ослабленного организма белком готовят паровые блюда из творога суфле, запеканки , отварное мясо и рыбу. Полезно вводить в диету после аппендицита кисломолочные продукты кефир, ряженку, простоквашу , отварные или тушеные овощи кабачки, капусту, баклажан , сливочное масло, нежирные сливки. Диета после операции строится по принципу дробного питания — есть нужно часто, небольшими порциями. Нельзя запивать пищу водой или чаем, нужно подождать час-полтора, чтобы пища начала усваиваться и не склеивалась в комок от поступающей жидкости.

При операции на пищеводе или других органах ЖКТ в первые дня употреблять пищу через рот запрещено — кормление производят посредством зонда. Далее диета после операции идет по обычному сценарию. Частой проблемой после хирургического вмешательства становится затруднение естественного опорожнения кишечника.

Запоры могут быть вызваны послеоперационными спайками или рубцами, слабой деятельностью желудка после обилия протертых блюд, общей слабостью организма. В этом случае следует ввести в меню диеты после операции продукты, усиливающие перистальтику кишечника если нет запрета врача : кефир, размягченный чернослив, натертую сырую морковь и яблоко.

Главная Диеты. Диета после операции. Какая должна быть диета после операции? Эти рекомендации являются базовыми и используются для всех диет после операции: Щадящая пища. Ввиду того, что после операций нагрузка на органы пищеварения нежелательна а, во многих случаях, невозможна блюда должны быть жидкой, полужидкой, желеобразной или кремообразной перетертой консистенции, особенно на вторые-третьи сутки после оперативного вмешательства.

Употребление твердой пищи противопоказано; Первые сутки после операции рекомендуется только питье: минеральная вода без газа, обычная кипяченая вода; По мере восстановления пациента рацион диеты после операции расширяют — вводят более густую пищу и добавляют некоторые продукты. Популярные статьи Читать больше статей Ходьба и калории Все мы много ходим в течение дня.

Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим — ведь у нас н Как похудеть в 50 лет Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола — это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая Бег и калории В наше время бег уже не вызывает массу восторженных отзывов, как это было лет тридцать назад. Тогда общество б Гипоаллергенная диета Гипоаллергенная диета применяется при всех видах аллергии, независимо от их происхождения, так как позволяет с Сбалансированное питание Сбалансированное питание — это то, которое в полной мере и в правильном соотношении обеспечивает поступление в Калорийность пирожков Все мы любим пирожки.

У многих пирожки — это воспоминания о детстве, о субботнем утре, о деревне; бабушкины пи Отправить комментарий. Новые статьи Вкусная диета с помощью мясорубки Bosch — это ре С чем обычно ассоциируется диета? Не только с хорошей фигурой и даже не с крепким здоровьем, а именно с необходимостью отказа Здоровое питание — полезно, легко и вкусно Еда — важнейшая составляющая в системе эффективных тренировок. Поэтому подходить к составлению меню в соответствии с системой Белково-овощная диета В основе белково-овощной диеты лежит схема, согласно которой употребление белков и углеводов происходит в разные дни.

Еда после операции

Диета после операции со специальным меню помогает организму человека быстрее восстановиться после перенесенного хирургического вмешательства.

Ведь в любом случае, на каком бы органе ни была произведена операция, это является стрессом для организма. Особенностью хирургического вмешательства как медицинской процедуры является то, что после него у большинства пациентов появляются проблемы с дыханием, затормаживается работа и некоторое время не может нормально функционировать ЖКТ, да и выделительные системы тоже неспособны работать в полную силу.

Кроме этого, в большинстве случаев разное время непосредственно после проведения операции люди не могут нормально передвигаться. Даже в том случае, если вмешательство затронуло органы, не связанные непосредственно с пищеварительным трактом, все равно диета щадящая после операции необходима будет в любом случае. Поскольку в этот период организму нужно максимально активизироваться, чтобы начать восстановительные и заживляющие процессы, пища должна быть питательной, укрепляющей и к тому же легко усваиваться, чтобы организм не тратил много сил на ее усвоение, а занимался более важными в этот непростой период вещами.

В первые дни после некоторых видов операций больной иногда вообще ничего не может есть самостоятельно, в этом случае его кормят через зонд. Это операции на органах пищеварительной системы, в случае рака желудка, перитонита, а также после операций на сердце.

Спустя дня в среднем таким больным назначается нулевая диета группы А, подробнее о ней будет сказано дальше. Непосредственно после операции более легким больным дают жидкую пищу, в основном это каши и супы жидкой консистенции. Важно в этот период соблюдать основное правило: не давать слишком большой объем еды, чтобы не затруднять работу пищеварительной системы. Лучше есть чаще, но понемногу. Диета особая после операции занимает не последнее место в списке факторов, влияющих на скорейшее и благополучное выздоровление человека.

В основном диета нужна для того, чтобы уменьшить причиненный организму во время операции стресс и помочь ему быстрее прийти в себя. Состав диеты зависит от вида операции, которая проводилась.

Так, состав диеты после перенесенного аппендицита будет несколько отличаться от рациона питания после удаления желчного пузыря или, скажем, яичников. К примеру, после успешно удаленного аппендикса разрешается в первые несколько дней принимать исключительно жидкую пищу. При этом будут запрещены полностью все молочные продукты и блюда даже с минимальным содержанием этого ингредиента.

Но есть некоторые общие правила, одинаково полезные для всех послеоперационных ситуаций:. Указания, сколько пить в день жидкостей, должен дать лечащий врач. Тот объем, что рекомендован специалистом, увеличивать нежелательно, поскольку есть риск вызвать отек тканей.

Воду можно пить сразу после прихода больного в себя в том объеме, в каком разрешит врач. Диета разрешает употребление соков, но только сильно разбавленных и несладких. И лучше, если это будут соки из моркови, капусты, тыквы. Апельсиновых и виноградных лучше не давать.

Можно использовать детские пюреобразные соки в маленьких бутылочках. Вторые-третьи сутки после операции позволяют перейти к более плотному и твердому питанию. Уже можно есть каши в вязком состоянии, лучше несоленые, а также супы-пюре, картофельное пюре тоже.

При стабильном состоянии больного все основные продукты уже могут быть разрешены, но они должны быть размолоты до состояния пюре — и мясо, и рыба. Через неделю после операции можно проконсультироваться с врачом относительно последующих шагов для возвращения к нормальному полноценному питанию.

Нельзя в послеоперационную диету включать тяжелые для переработки и усвоения продукты, такие как грибы, орехи, мясо с жиром, сало, морепродукты. Основная цель диеты после полостной операции — обеспечить организм нужной энергией, но в то же время не затруднять процессы переваривания и вывода остатков пищи.

Эта операция среди медиков считается достаточно простой. Но в любом случае она является огромным стрессовым фактором для организма женщины, поскольку нарушается нормальный гормональный фон.

К тому же часто это приводит к повреждению мышц пресса. Диета оптимальная после операции по удалению репродуктивных женских органов должна быть направлена на восстановление нормальных обменных процессов, стабилизацию гормонального фона. Также она должна помогать скорейшему заживлению послеоперационного рубца.

И конечно, в идеале диета после операции должна способствовать укреплению иммунитета женщины и повышать сопротивляемость ее организма к микробам и инфекциям.

Питание должно быть частым, но порции — небольшими по объему. Идеально будет раздробить привычный трехразовый рацион на 6 приемов. Нельзя употреблять блюда из полуфабрикатов, а также консервацию, колбасную продукцию, особенно копченые ее виды, а также острую и жирную пищу. Для того чтобы избежать брожения, вздутия живота и газообразования, диета предписывает необходимость отказа от белокочанной капусты, бобовых любого вида, сладкой сдобы, хлеба.

Дело в том, что газообразование может причинить боль не затянувшейся пока ране в области, где раньше находилась матка, и может препятствовать ее быстрейшему заживлению. Также диета, необходимая после операции, не приветствует алкоголь, кофе и крепкий чай. Из напитков лучше употреблять простую воду, соки, но только основательно разведенные водой, кисели и морсы.

Из горячих напитков отдайте предпочтение зеленому чаю. Полностью исключены газированные напитки. Можно вязкие кашки, мясо на пару или отварное нежирное, рыбу постных пород треска, навага. Если употреблять овощи, то желательно после термической обработки, поскольку желудку пока сложно справиться с жесткими сырыми овощами. Полезна и рекомендуется кисломолочная продукция, но только несладкие ее виды.

Нельзя налегать на йогурты с подсластителями, красителями и консервантами. Можно фрукты, кроме цитрусовых. Диета предусматривает обязательный прием витаминных комплексов, можно взять специальный комплекс для беременных, там оптимальный набор всех полезных минералов и нужных веществ. Эта операция проходит двумя способами: либо при помощи лапароскопии, то есть маленького разреза, либо это полноценная полостная операция по удалению.

В том и в другом случае важно после проведения операции больше налегать на пищу с богатым содержанием белка, чтобы быстрее зарастала поврежденная во время операции мышечная ткань. Необходимы белковые продукты. Это мясо без жира, творог, молоко, но только разбавленное водой, яйца, сыры, кроме плавленых. Каши, особо полезна гречневая и пшенная. Овощи, кроме бобовых. Фрукты можно любые. Спустя некоторый восстановительный период больной сможет полностью вернуться к прежнему рациону питания, какой у него был перед операцией.

Эта операция сейчас поставлена на поток и проводится довольно быстро и без осложнений, желчный пузырь удаляют при этой операции либо частично, либо полностью. Но при любом раскладе и состоянии больного послеоперационная диета запрещает:. При этом важно следить за температурой блюд. Нельзя есть как слишком горячую пищу, так и чересчур холодную. Оптимальной будет температура тела.

Такая диета назначается после особенно серьезных операций и тех вмешательств, которые прошли с осложнениями. Ее соблюдают в течение трех-пяти дней после проведения операции. Что разрешено употреблять при нулевой диете подвида А? Это самая минимально калорийная диета из всех.

Суточное потребление калорий согласно меню составляет всего килокалорий. Содержание рациона:. Порции должны быть маленькими, примерно по грамм, но сами приемы пищи следует раздробить до семи раз в сутки.

Это позволит не нагружать излишне желудок и даст время прийти в себя всему организму в целом. Один прием пищи должен быть не больше грамм.

Всего за сутки питание должно осуществляться в 6 приемов, а общая суточная энергоемкость не должна превышать ккал.

Это наиболее нестрогая из послеоперационных диет. По сути, это переходный этап к нормальному дооперационному питанию. Требования к этой диете описаны в разделе об основном послеоперационном рационе. Диета номер 1 после операции предназначена для больных после операций на легких, лечения язвы желудка, рака пищеварительных органов. Ее начинают только после реабилитационного трехдневного периода питания при помощи зонда и после прохождения всех этапов традиционной нулевой диеты.

В этой диете общая суточная калорийность блюд уже достаточно высокая — ккал, поскольку организм уже окреп и ему нужно больше сил для восстановления.

Питаться следует все так же дробно — приемов пищи за день. Что можно употреблять:. Послеоперационный уход за животным Что делать после операции Советы Ветеринара.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета после аппендицита или как правильно питаться после операции

Комментариев: 2

  1. kdm-14:

    ДМИТРИЙ, кстати и руководителя дипломной работы этого студента, так же быстро уволили.

  2. alinapr09:

    – Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.